Khám Phá Top 5 Món Ăn Vặt Độc Đáo Không Thể Bỏ Lỡ Tại Huế
  1. Home
  2. Đặc Sản Huế
  3. Khám Phá Top 5 Món Ăn Vặt Độc Đáo Không Thể Bỏ Lỡ Tại Huế
admin2_hue75 6 tháng trước

Khám Phá Top 5 Món Ăn Vặt Độc Đáo Không Thể Bỏ Lỡ Tại Huế

Huế, thành phố cổ truyền lâu đời của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với kiến trúc hoàng cung và danh lam thắng cảnh, mà còn là nơi thu hút du khách bởi những món ăn vặt độc đáo và đậm đà hương vị. Dưới đây là danh sách top 5 món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Huế mà Hue75 sẽ giới thiệu cho bạn.

1. Bánh Ép

Bánh ép cái tên hot “ rần rần” gần đây trên các nền tảng xã hội. Bánh ép là một món ăn truyền thống của Huế và được coi là món ăn được yêu thích của người Huế nói riêng và cả nước nói chung. Thành phần chính của bánh là bột lọc kết hợp với nhiều loại nhân như thịt, trứng, tôm… ,được ép thành hình tròn trên lửa nóng hổi. Bánh ép được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm và rau sống như rau muống chẻ, rau thơm, xà lách… Sự kết hợp giữa vị mặn, cay, dai của bánh hòa quyện với lớp nhân bánh hoàn hảo đã mang lại một sự kết hợp hết sức đặc biệt.

Ngoài ra với giá thành cực kì rẻ nhưng chất lượng thì ngoài mong đợi. Món bánh ép đã trở thành cái tên được yêu thích nhất bởi người dân và du khách phải nghĩ đến sự lựa chọn đầu tiên trong list những món ăn vặt ngon bổ rẻ ở Huế.

bánh ép Huế
bánh ép Huế

2. Hến xúc bánh tráng

Hến xúc bánh tráng là một món ăn vặt mang hương vị đặc trưng hương vị Huế. Hến là loại hải sản nhỏ bé, được luộc chín và xào hành, tỏi phi, ớt Huế, lạc dập, rau răm tạo ra vị thơm nhè nhẹ, cay cay, bùi bùi.

Có Thể Bạn Quan Tâm  Rượu Nhất Dạ Đế Vương - Sự Kết Hợp Tuyệt Vời Giữa Truyền Thống Và Sự Sáng Tạo

Hến được ăn cùng với bánh tráng nướng hoặc phồng tôm. Nghe thì có vẻ món ăn này khá đơn giản nhưng hương vị nó để lại lại khiến người ta muốn ăn mãi không ngừng. Hến xúc bánh tráng là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt mềm của hến, mùi thơm giòn của bánh đa. Cắn một miếng thôi cũng đủ khiến bạn ngậm ngùi bởi sự kết hợp hoàn hảo của món ăn vặt này.

hến xúc bánh đa huế
hến xúc bánh đa huế

3. Chè Huế

Chè Huế được coi là biểu tượng của Huế và được coi là “tinh hoa của đất Cố Đô”. Với hơn 20 loại khác nhau bạn tha hồ chọn mỗi ngày mỗi món mà không thấy ngán. Hầu hết được chế biến công phu và mất rất nhiều thời gian từ các loại đậu, thạch, trái cây, thạch thơm ngon. Vị mềm của đậu, vị dai giòn của bột , tươi ngon của trái cây. Kết hợp với lớp nước cốt dừa đậm đặc beo béo hòa quyện trong từng muỗng chè đã khiến nhiều du khách thập phương đến đây đều phải ngậm ngùi thương nhớ hương vị tươi mát của những ly chè xứ Huế. Chắc chắn chỉ cần nếm thử một miếng thôi sẽ khiến bạn phải say đắm khôn nguôi.

Các loại chè được mọi người yêu thích đó là: chè thập cẩm, chè đậu đỏ, chè khoai môn, chè đậu xanh, chè đậu ngự, chè chuối,…và đặc biệt phải kể đến các món chè gây ấn tượng mạnh với mỗi du khách là: Chè bột lọc heo quay, chè trôi nước, chè nhãn hạt sen, chè kê…

Có Thể Bạn Quan Tâm  Vả Trộn – Món Ăn Mang Đậm Hương Vị Quê Hương Nơi Xứ Huế
chè huế
chè huế

4. Các loại ốc 

Ốc được coi là món ăn quốc dân chiếm trọn hàng triệu trái tim của những tín đồ ăn uống. Đặc biệt khi đến Huế, bạn sẽ không bao giờ thất vọng bởi độ tươi ngon của chúng. Ốc ở Huế mang một hương vị riêng bởi sự đậm đà riêng. Bởi ốc Huế thường được chế biến với sả, gừng, ớt, lá chanh cùng với chén nước chấm mặn ngọt vô cùng đặc biệt không lẫn với nơi nào được. Đặc biệt hơn Huế là vùng đất ăn cay nên món này cũng không ngoại lệ, cay từ trong ốc cho đến nước chấm. Cay đến nỗi bạn đi ra khỏi quán rồi những vẫn hít hà, thút thít.

Bên cạnh đó, với giá thành vô cùng rẻ khoảng 10 – 30k bạn sẽ có một đĩa ốc vô cùng tươi ngon nhâm nhi cùng đám bạn sau chuỗi ngày mệt mỏi của cuộc sống.

ốc huế
ốc huế

5. Bánh ướt thịt nướng

Bánh ướt thịt nướng là một món ăn độc đáo ở Huế. Bánh ướt làm từ bột gạo mịn và mềm, ướp với tỏi, gia vị và được xếp chồng lên nhau. Thịt nướng thường được làm từ thịt heo, ướp với các loại gia vị truyền thống và nướng trên than. Bánh ướt thịt nướng thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc nước lèo. Miếng thịt nướng sẽ được kẹp kèm với rau sống, giá, quấn lớp bánh ướt bao bọc bên ngoài. Chính nhờ hương vị nước chấm đặc trưng mà món ăn vặt bình dân của đất cố đô này trở nên cực “hot”, chiếm trọn trái tim của du khách mọi miền khi đến xứ Huế kinh kỳ này.

Có Thể Bạn Quan Tâm  Bún Cơm Nguội – Món Ăn Độc Đáo Của Xứ Huế Mộng Mơ 
bánh ướt thịt nướng
bánh ướt thịt nướng
7 lượt xem | 0 bình luận
Tác giả vẫn chưa cập nhật trạng thái
Thành phố Hồ Chí Minh , VN
35.01°C
35.01°C 35.01°C
Cloud mây rải rác
Độ ẩm49% Gió4.12 km/h Áp suất1005 hPa